Des chaussons feuilletés dinde-chèvre faciles à préparer, garnis de moutarde, d’herbes et de fromage fondant.
Le zuccotto italien est un dessert en dôme à base de génoise, crème mascarpone, chocolat et fruits rouges. Une version…
Des rillettes de sardines maison prêtes en quelques minutes avec fromage frais, citron et herbes. Une recette simple pour tartines…
La granita au café est un dessert glacé simple à préparer avec du café, du sucre et un passage au…
Un soufflé au fromage au gruyère léger et bien gonflé, avec des quantités précises et les gestes essentiels pour réussir…
Un cheesecake framboise et chocolat blanc crémeux, marbré de coulis fruité et posé sur une base biscuitée croustillante.
Une ganache au chocolat lisse, brillante et facile à réussir pour napper, garnir ou décorer vos desserts maison.
Des aubergines à la parmigiana fondantes, gratinées et généreuses, avec sauce tomate, basilic et fromage filant.
Une tarte au sucre à la crème et au beurre, fondante et dorée, parfaite pour un dessert simple et généreux.
Une joue de bœuf fondante mijotée au jus de pomme avec carottes, oignons et pommes de terre, pour un plat…