Un gâteau au chocolat à partager avec un centre coulant et une ganache lisse, préparé dans un moule de 18…
Des entremets individuels au cœur framboise, à la mousse vanille et au glaçage brillant, expliqués pas à pas pour six…
Des mini-quiches aux noix de Saint-Jacques et champignons, avec une pâte brisée précuite pour rester bien croustillante.
Un far breton aux pruneaux fondant et bien doré, avec des quantités précises et une préparation simple expliquée étape par…
Préparez une pâte de far breton simple, puis choisissez parmi cinq variantes : poire, pomme, myrtilles, pêche ou prune.
Un gâteau moelleux et légèrement texturé associant flocons d’avoine, poudre d’amande et compote de pommes.
Préparez un cake moelleux au saumon fumé et à la ciboulette, facile à servir pour un déjeuner, un buffet ou…
Un gratin fondant de pommes de terre aux poireaux, relevé par de fines lamelles de dinde fumée et des rondelles…
Des crêpes fines garnies d’une crème mascarpone au café, avec cacao et copeaux de chocolat.
Une variante originale avec pieds montés dès le départ, corps horizontaux, cous courbés et ailes en papier plissé.