Des aubergines rôties puis mijotées avec tomates, olives et herbes : une recette méditerranéenne simple, fondante et parfumée.
Des beignets maison dorés et moelleux, préparés avec une pâte levée simple et deux temps de repos pour obtenir une…
Une confiture de mirabelles maison dorée et fruitée, préparée avec trois ingrédients et une méthode simple pour vérifier la cuisson.
Une tarte au citron sans cuisson, fraîche et crémeuse, avec une base biscuitée. Un dessert simple à préparer la veille…
Une escalivade catalane fondante et parfumée, préparée avec des légumes d’été grillés, de l’ail, du persil et de l’huile d’olive.
Dix petits pains au lait maison, tendres et dorés, préparés avec une pâte simple, deux temps de pousse et une…
Un velouté de butternut doux, crémeux et facile à préparer avec des légumes, du bouillon et une touche de crème.
Préparez un yaourt au citron maison doux et crémeux avec du lait entier, du zeste infusé et une fermentation en…
Une soupe froide au melon et à la menthe, servie avec de la dinde fumée halal croustillante pour une entrée…
Préparez des palets bretons au cacao épais, sablés et fondants avec des quantités précises et des conseils pour réussir leur…