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Pâte à gaufres rapide et moelleuse : la base à garder

Quand on cherche une recette pratique pour le petit déjeuner, le goûter ou un dessert minute, une bonne pâte à…

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Moelleux fraises mascarpone : un gâteau tendre et fruité

Ce moelleux aux fraises et au mascarpone est le genre de gâteau que l'on prépare quand on veut quelque chose…

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6 idées de clafoutis aux fruits pour varier les saisons

Le clafoutis est l'un de ces desserts que l'on adapte facilement au contenu du panier à fruits. Cerises, pommes, poires…

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Tiramisu à la crème pâtissière : un dessert doux et généreux

Cette version du tiramisu mise sur l'onctuosité d'une crème pâtissière enrichie de mascarpone. Le résultat est plus doux, plus crémeux…

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Amandier aux pommes : un gâteau fondant et moelleux

Ce dessert aux pommes a tout pour plaire : une pâte douce, une garniture fondante et une finition joliment dorée.…

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Comment reconnaître de bonnes fraises ?

Des repères simples pour bien choisir ses fraises avant l’achat, en regardant la couleur, le pédoncule, l’état du fruit et…

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Cordon bleu au four : une recette simple et croustillante

Une recette de cordon bleu au four, simple à préparer, croustillante à l’extérieur et fondante au centre.

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Carbonara de pommes de terre : recette ultra crémeuse

Une recette de carbonara de pommes de terre simple et crémeuse, avec lardons, parmesan et une sauce généreuse pour le…

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Couilles de Suisse : recette moelleuse et dorée

Une recette de couilles de Suisse moelleuses et dorées, facile à préparer pour obtenir de petits beignets gourmands à partager.

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