Des beignets de crevettes croustillants avec une pâte légère grâce à l’eau gazeuse bien froide et une cuisson maîtrisée.
Des spaghettis à la puttanesca savoureux, avec tomates, olives, câpres et anchois, pour une sauce rapide et pleine de caractère.
Des galettes de pommes de terre au reblochon croustillantes dehors et fondantes à cœur, faciles à réussir à la poêle.
Un sorbet au citron vert frais et acidulé, à préparer avec ou sans sorbetière pour un dessert glacé léger et…
Un gratin de courgettes sans béchamel bien fondant, avec des courgettes précuites, bien égouttées et une crème légère.
Une idée simple pour utiliser les tiges de basilic : les infuser dans une huile maison parfumée, à filtrer et…
L’astuce simple pour réussir des tomates farcies moins aqueuses : saler, retourner, égoutter et cuire sur un lit absorbant.
Un poulet à la moutarde et à l’estragon crémeux, facile à préparer, avec une sauce douce et parfumée sans alcool.
Un bricolage simple pour fabriquer une veilleuse étoilée avec un rouleau de carton et une lumière LED sans flamme.
Cinq plantes fleuries qui supportent la canicule et demandent peu d’entretien pour garder un jardin coloré en été.