Les bons gestes pour conserver correctement les fraises au réfrigérateur et éviter qu’elles ne ramollissent trop vite.
Beurre, crème, sucre ou fromage frais : voici quelques remplacements utiles en pâtisserie, à adapter selon la texture recherchée.
Certains fruits et légumes accélèrent le mûrissement des autres. Voici les associations à éviter pour mieux conserver vos aliments.
Cette sauce beurre citron pour poisson est une préparation simple, onctueuse et parfumée, idéale pour accompagner un filet de poisson…
Des muffins zébrés moelleux, simples à préparer et très jolis à la découpe pour un goûter maison gourmand.
Certains aliments très acides, chauds ou réactifs demandent plus d’attention selon le récipient utilisé. Voici quelques repères simples.
Une sauce tomate maison douce et lisse, pensée pour intégrer facilement quelques légumes dans les repas des enfants.
Rapide à préparer, ce beurre aromatisé au miel, à la moutarde et au paprika apporte une touche originale à de…
Simple et rapide à préparer, le beurre maître d’hôtel classique associe citron, persil, sel et poivre pour accompagner viandes, poissons…
Moelleux, gonflés et faciles à garnir, ces pains pita maison se préparent avec peu d’ingrédients et un résultat très pratique…