Le Frigo : un mauvais Choix pour Conserver ces 6 Aliments

Tout le monde garde des aliments dans le frigo pour diverses raisons.

Mais est-il convenable de le faire pour tous les aliments ?

Et ben, non.

Certains aliments ne doivent pas être conservés dans le frigo.

Cela peut être inutile pour certains aliments surtout non cuits mais encore pire, il peut être même contre indiqué pour certains autres produits.

Dans cet article, nous allons vous donner une liste de produits à ne pas conserver au frigo.

I– Ne pas mettre le basilic au frigo :

D’habitude vous conserver les aliments au frais pour les garder plus longtemps.

Malheureusement, cela ne marche pas avec le basilic.

Si vous le conservez au frigo, vous risquez de le voir se faner d’une manière prématurée.

C’est une plante à forte capacité d’absorption des odeurs, donc elle risque de perdre son propre goût distinctif.

Il est conseillé de le conserver dans un gros verre d’eau à l’abri du la lumière de soleil.

II- Le café :

Si vous conservez le café dans votre réfrigérateur, alors vous êtes en train de commettre une grosse erreur.

Le café, est un absorbant des odeurs, l’intérieur de votre réfrigérateur en est une source.

La meilleure façon de le conserver est d’utiliser une boite hermétique à l’abri de l’humidité.

III- La tomate :

La raison pour laquelle il n’est pas recommandé de conserver la tomate au frigo est que Pourquoi ?

Lorsqu’elle contacte le froid, les parois cellulaires de la tomate se dégradent progressivement.

Par conséquent, elle devient  tendre et juteuse à l’intérieur.

Elle peut même perdre son goût.

Conservez vos tomates à température ambiante, à l’abri de le la chaleur et de la lumière.

IV- Les bananes :

Lorsque vous les mettez dans le frigo, vos bananes se noircissent plus vite.

Conservez-les à température ambiante à moins que vous voulez les consommer froides.

Idem pour certains autres fruits exotiques comme les anans, le kowi et les grenades.

Ces fruits préfèrent plutôt de la chaleur.

V- Le chocolat :

On a tout l’habitude de garder le chocolat dans le frigo, sinon il risque de fondre.

Malheureusement au réfrigérateur, le chocolat se couvre par une fine couche blanche désagréable.

Certes ce n’est pas de la moisissure, mais c’est une matière grasse qui peut perdre au chocolat son goût distinctif une fois placé au frigo.

Comme pour le café, le chocolat a une capacité d’absorption des odeurs existant dans votre réfrigérateur, ce qui le fait perdre sa saveur délicieuse.

Conservez-le à température ambiante.

VI- Le miel :

Il ne faut jamais conserver votre miel au frigo.

Il se cristallise au froid et dans ce cas-là, vous ne pourrez ni le consommer ni le cuisiner.

Conservez-le dans des récipients hermétiques en verre à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

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