Préparez une pâte maison pour dix empanadas et choisissez entre une garniture de légumes ou de bœuf, puis cuisez-les au…
Un velouté complet de carottes et lentilles corail, cuit dans un bouillon parfumé au cumin puis mixé finement.
Haricots verts, brocoli, carottes et petits pois : préparez chaque légume avant congélation pour mieux préserver sa texture.
Des œufs cocotte aux herbes fraîches, cuits au bain-marie pour obtenir un blanc pris et un jaune encore tendre.
Un gâteau individuel au chocolat, moelleux et prêt en quelques minutes au micro-ondes, avec des quantités précises et une cuisson…
Des pâtes courtes, du poulet tendre et des courgettes dorées liés par une sauce légère à l’ail et au parmesan.
La cuisson de l’œuf au plat sous couvercle aide le blanc à prendre sans retourner l’œuf. Voici les quantités et…
Une entrée froide bicolore aux crevettes, à l’avocat et au citron vert, moulée en portions individuelles et préparée à l’avance.
Une couronne de pâte à choux garnie d’une crème pralinée onctueuse, avec des repères précis pour réussir le pochage et…
Une sauce andalouse maison onctueuse et légèrement relevée, préparée en quelques minutes avec tomate, moutarde et poivron.