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Gelée de coing à l’ancienne : un jus clair et une prise nette

46 minutes Il y a
Honoré

Une méthode précise pour obtenir une gelée de coing ambrée, limpide et bien prise, sans presser les fruits.

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Pain perdu salé façon tartiflette : le cœur fondant qui change tout

Du pain rassis, des pommes de terre, de la dinde fumée et du fromage pour un gratin généreux au cœur…

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Vertes, grises ou brunes : vos racines d’orchidée parlent

Apprenez à lire la couleur et la texture des racines d’orchidée pour ajuster l’arrosage et repérer les racines abîmées.

53 minutes Il y a
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4 quiches pour les repas d’automne

Courge et chèvre, champignons et épinards, poireaux et dinde fumée, poire et bleu : quatre quiches généreuses pour l’automne.

54 minutes Il y a
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Roulés de poireaux au saumon fumé, fondants et légèrement gratinés

Des poireaux tendres, du saumon fumé et une sauce légère composent ces roulés fondants, gratinés juste assez pour rester moelleux.

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Des pains plats moelleux sans temps de levée

Préparez huit pains plats moelleux sans temps de levée, avec une pâte au yaourt facile à cuire à la poêle…

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Bulbes de printemps : profondeur et espacement pour une plantation d’automne

Tulipes, narcisses, crocus : découvrez à quelle profondeur et à quelle distance planter les bulbes en automne pour préparer le…

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  • Jardin

Hibiscus en pot : les bons gestes avant le froid

Quand rentrer un hibiscus tropical en pot ? Température, lumière, parasites et arrosage : les gestes utiles avant les nuits…

1 heure Il y a
  • Cuisine

Roulés de poireaux au saumon fumé, fondants et gratinés

Des roulés de poireaux tendres au saumon fumé, nappés d’une sauce légère et gratinés juste assez pour rester fondants.

1 jour Il y a
  • Cuisine

Gâteau fondant au citron et glaçage fin

Un gâteau au citron à la mie tendre, parfumé avec les zestes et terminé par un glaçage fin qui apporte…

1 jour Il y a