Vous imaginez qu’un coin potager dans votre jardin vous coûtera beaucoup ?
Sûrement pas !
C’est seulement une question de volonté et de persévérance.
Quand vous vous rappelez à chaque fois de l’importance de manger sain et bio, notamment en ce qui concerne les produits végétaux, cela vous encouragera à faire le premier pas.
Quant à nous, nous allons vous offrir un coup de main, en vous divulguant tous les secrets d’un jardin bien aménagé, adapté à la taille de votre maison et à vos besoins et surtout productif durant toute l’année.
Sommaire
Même sur un balcon, dans un petit appartement, on peut avoir son propre potager.
Alors, si l’on a même un petit coin dans son jardin, on devra être content !
Dans ce cas, il faut juste dresser un bon plan de ce mini-projet.
Par exemple:
-Estimez l’espace que ça prendra par rapport à la taille de votre jardin.
Et ce n’est pas tout !
-Cette estimation doit inclure le nombre de membres de votre famille, petite, nombreuse, ou si vous vivez seul, vous devez prendre en considération les besoins de vos colocataires en légumes et en fruits.
Cela devrait augmenter ou réduire la taille estimée du futur potager.
-Cela dépendra également de la place que prendra chaque type de légume, par exemple, les courges et les melons ont des racines qui peuvent s’étendre sur tout cet espace.
-Vos comptes et vos calculs doivent comporter la nature du climat de votre région.
Ce n’est pas seulement une question de choisir des fruits de saison, mais des fruits adaptés à la saisonnalité spécifique de votre région.
Alors ne ratez pas vos récoltes à cause d’un mauvais calcul.
Quand on fait le bon calcul, le risque de commettre des erreurs quant à la qualité et surtout la quantité de produits à récolter, est presque nul.
Vous voyez l’intérêt de planifier les choses ?
Je vous donne un exemple…
Si on est une famille de quatre personnes, papa, maman et deux enfants (simple exemple), on ne devra jamais dépasser ces quantités de légumes ou de fruits dans son potager:
-Disons une dizaine de brocolis
-Une quarantaine de pieds de maïs
-Cinq plants de melons
-Environ trois vignes de concombres
-Dix plants de poivrons
– Cinquante plants de pommes de terre
-Six courges et six courgettes
-Sept plants de tomates
Ce sera l’idéal pour votre jardin de superficie moyenne.
Ne perdez jamais votre temps avec une plantation stérile ou une terre infertile.
Votre potager doit rester productif toute l’année, ce qui est essentiel si vous semez et récoltez à toutes les saisons.
Voici quelques petits conseils de taille:
-Retirez toute culture qui n’a rien donné dans votre jardin
-Faites des plantations en successions
-Variez les espèces s’agissant du même type de légume
-Enrichissez votre potager de légumes-feuilles et légumes-racines
-Cherchez toujours des semis à récolte rapide
-Profitez des espaces entre les grandes cultures pour y cultiver d’autres variétés rapides à récolter comme le radis ou la salade
Aucune importance si vous avez telle ou telle préférence pour des espèces qui ne conviennent ni à votre terre ni à la nature du climat de votre région.
Vous perdez votre temps !
Vous devez vous focaliser sur les espèces qui sont les plus adaptées à l’endroit où vous vivez, qui doivent être résistantes à certaines conditions, qui doivent aussi s’épanouir dans cet environnement-là, et qui vous donneront de bonnes récoltes, sans trop d’efforts.
De plus, leurs graines doivent être disponibles autour de vous et de qualité !
Une récolte rapide et précoce peut parfois permettre au potager de devenir plus développé et plus productif.
Cueillez tous les jours pendant cette saison et tôt de préférence, ainsi le rendement sera de plus en plus élevé.
Et, en parlant de récoltes, que faire ensuite ?
Stocker ?
Oui, bien sûr, on ne va pas tout manger le même jour !
-On peut congeler certains légumes ou fruits après les avoir lavés, découpés en dés et mis dans un plateau de four.
– Optez aussi pour le séchage, cela permettra aux produits du potager de prendre moins de place et de se conserver plus longtemps dans votre espace de stockage.
De cette façon, vous aurez de très bonnes récoltes après avoir bien planifié vos plantations.
Un potager maison est devenu de nos jours une urgence, au milieu de tous ces mauvais produits qu’on déguste tous les jours.
On a besoin de retrouver les saveurs fraîches du passé, d’un passé sans pesticides chimiques et sans arnaques.
Mangez sain et bien, en suivant nos petits conseils !
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