Huit légumes qui rendront votre potager plus riche et coloré durant toute la prochaine saison…
Vous voulez savoir de quoi il s’agit ?
Vous n’avez qu’à lire attentivement le guide du jour.
Dans ce dernier, on vous montrera les meilleures espèces à pouvoir démarrer dès maintenant (puisqu’on est en fin d’avril/début mai), et qui vous donneront de belles récoltes très bientôt, ainsi que quelques petites règles pour réussir leur culture.
Qui a dit qu’on devra attendre encore un peu avant de mettre la main dans la terre ?
Allez, au travail !
Sommaire
Il n’y a pas de potager sans tomates, ça c’est certain.
Vous pouvez, bien évidemment, planter plein de choses et oublier ce légume, mais cela vous donnera toujours l’impression de manquer de quelque chose.
Cette période est idéale pour démarrer vos petites semences de tomate, et voici quelques pas à ne pas louper :
– Faites-le à l’intérieur environ un mois et demi avant le dernier gel
-Placez trois graines dans chaque pot de démarrage et couvrez légèrement de terre
-Humidifiez leur sol
Deux transplantations auront lieu plus tard:
-Une fois après la germination
-Et une autre quand la plante sera durcie, et là, ça se fera plutôt en plein air
Petit conseil: Soutenez vos tomates avec quelques supports pour les protéger.
Une sauce ne peut pas être bonne sans deux ingrédients principaux dont les tomates.
L’autre, c’est l’oignon !
Vous pouvez démarrer la plantation de ce légume dès maintenant, notamment l’oignon vert.
-Enfoncez les racines du plant dans le sol
-Gardez la tige verte vers le haut
-Arrosez
-Faites-le surtout dans un pot de 15 cm de profondeur
En récoltant vos petits légumes, veillez à ne pas toucher le bas de la tige, pour ne pas endommager la plante entière.
Et quoi d’autre que les piments ?
Bon, on se focalisera aujourd’hui sur le semis de poivrons.
C’est eux qu’on peut farcir et qu’on peut manger sans trop « souffrir » !
Voilà comment faire pour nos légumes colorés:
-On les démarre environ deux mois avant le dernier gel et à l’intérieur
-On sème trois graines par pot
-On les endurcit une dizaine de jours avant de les repiquer
-On les arrose surtout bien
L’un des légumes les plus riches en nutriments et les plus savoureux également.
La technique pour faire le semis n’est pas compliquée en soi.
C’est simple, vous dispersez les graines dans le sol, vous couvrez de terre et vous arrosez.
Mais comment en prendre soin, c’est ce qui compte vraiment.
Exposez vos plants à la lumière au moins 10 heures par jour.
La récolte aura lieu environ trois mois après le semis.
Comme d’habitude, on devra démarrer la semence en pot.
Il doit être assez profond (environ 20 cm de profondeur).
On les sème à 1 cm du sol.
On les transplante dans le jardin une quinzaine de jours après le dernier gel.
Ces légumes aiment bien l’eau, alors arrosez-les régulièrement, mais modérément.
Pas mal comme idée, surtout pour les personnes passionnées de fibres et de vitamine C.
On démarre le semis du brocoli à l’abri et dans des coupelles.
Dès que ça commence à développer des plants, on sort ces derniers un peu à l’extérieur et tous les jours pour qu’ils s’habituent à leur prochain environnement.
Environ 15 jours après le dernier gel, on les transplante enfin dans le jardin.
Des légumes riches en nutriments, quoique mimis !
-On leur choisit un récipient de 10 cm de profondeur et un terreau assez humide
-La température doit rester constante entre 15 et 20 °C
-On les sème à 2 cm dans le sol
-On leur prépare un support pour la transplantation
-Justement, cette dernière aura lieu dès que la pousse commence à développer des feuilles
Je ne sais pas pourquoi je vois que les betteraves ont quelque chose de luxueux, quand elles sont ajoutées aux plats et dans les salades.
Même dans une boisson, c’est super original et chic !
Outre leur richesse en potassium, elles se sèment facilement dans un potager :
-On les sème à 2 cm de profondeur du sol
-On garde une certaine distance entre les graines
-On compte de deux à quatre mois avant de pouvoir les cueillir
Le maïs…
En fait, ce n’est pas qu’il se plante à toutes les saisons, c’est juste qu’on peut le manger durant toute l’année, en conserves par exemple.
Mais si vous voulez consommer le produit encore frais, veillez à le semer vers la fin du printemps, entre avril et mai.
La récolte aura lieu vers le début de l’automne.
Nos petits légumes jaunes sauront ainsi profiter de toute la chaleur et les bienfaits de la saison festive.
Avoir un potager aussi riche en légumes et en couleurs est le rêve de tous les passionnés de nature et de jardinage.
Que vous choisissiez une ou plusieurs espèces pour les cultiver chez vous, cette saison même, c’est une chose qui vous revient, mais vous n’en sortirez que gagnant.
Veillez juste à suivre nos petits conseils et tout ira comme vous le souhaitez.
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