Si vous êtes un grignoteur et que vous ne souhaitez pas vous priver de sucreries, voici une recette de délicieux snack cake au citron, au goût doux teinté d’une douce acidité.
Cette recette est facile à préparer avec seulement quelques ingrédients, sans beurre, sans farine, sans sucre, et en un temps record.
Apprenez à le préparer et à l’adopter pour faire plaisir à vous et à ceux que vous aimez.
Sommaire
– Un citron
– 2 œufs
– Fromage blanc 0%: 400 grammes
– Maïzena : Une c-à-s
– Édulcorant : 3 c-à-s
– Un grand bol
– Un batteur électrique
– Du papier sulfurisé
– Un moule à cake
– Cassez deux œufs dans un grand bol, fouettez-les bien.
– Ajoutez 400 grammes de fromage blanc et mélangez.
– Incorporez une cuillère à soupe de maïzena avec le jus de citron et mélangez.
– Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe d’édulcorant et continuez à fouetter.
– Ajoutez le zeste de votre citron et fouettez jusqu’à avoir un mélange homogène, intègre.
– Recouvrez votre moule à cake du papier sulfurisé et transférez dedans votre mélange.
– Préchauffez votre four à la température de 180° Celsius.
– Introduisez le moule contenant votre préparation dans le four et cuisez-la pendant 50 minutes.
– Retirez le moule et laisser votre gâteau tiédir avant de démouler.
Voilà ! Vous arrivez à préparer votre délicieux gâteau ultra-léger au citron en un peu de temps.
Profitez-en en l’accompagnant d’un bon café et régalez-vous de la douceur d’un dessert doux, acidulé et moelleux.
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