Comment Conserver le Céleri plus Longtemps ?

Le céleri est un légume goût fort et unique utilisé pour assaisonner les soupes et les salades. Toutefois, il perd facilement ses saveurs s’il est mal conservé. Dans cet article, vous allez découvrir la technique pour l’empêcher de flétrir.

1. Ce dont vous avez besoin :

-Un couteau à légumes.

-Du papier aluminium.

2. Étapes pour conserver le céleri :

-Munissez-vous du couteau et enlevez la base du céleri.

-Servez-vous du papier aluminium pour procéder à l’emballage du légume.

-Veillez à ce qu’il soit complétement emballé et qu’il n’y ait aucune déchirure dans le papier.

-Disposez-le dans le panier à légumes.

3. Résultat :

-Le bouquet de céleri est conservé plus longtemps.

-Vous obtenez, à chaque utilisation du céleri, si croquant comme au premier jour.

4. Ce qu’il faut éviter pour une bonne conservation :

-L’achat d’un bouquet de céleri déjà ramolli : choisissez bien votre céleri avant de l’acheter

-Emballer le légume dans du plastique.

– Le mauvais emballage du céleri: il ne faut pas qu’il ait des déchirures dans le papier laissant pénétrer l’air.

-Veillez à éviter ces manœuvres pour maintenir la fraicheur et le croquant du céleri.

5. Dégustation :

-Le céleri haché peut être utilisé pour garnir les salades.

-Il peut être utilisé également pour aromatiser les soupes en période hivernale.

-Vous pouvez aussi l’ajouter dans la préparation des jus de légumes.

Vous Pouvez Lire Aussi :

Le Beurre Doux et le Beurre Salé : Quelles Sont les Différences?

Comment Tester la Pureté du Miel? 5 Expériences de Pros