Wrap au thon, concombre et œuf dur : la recette fraîche et facile

Le wrap au thon, concombre et œuf dur est une recette simple, fraîche et pratique à préparer. Il convient aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un pique-nique ou une boîte repas.

Avec une garniture crémeuse, quelques crudités et une tortilla bien roulée, on obtient un résultat rassasiant sans préparation compliquée.

Ingrédients pour 2 wraps

• 2 grandes tortillas de blé
• 150 g de thon au naturel égoutté
• 2 œufs durs
• 1/2 concombre
• 2 cuillères à soupe de fromage frais ou de yaourt épais
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise, facultatif
• Quelques feuilles de salade
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Sel
• Poivre

Pourquoi ce wrap fonctionne bien

Le thon donne de la tenue, l’œuf dur rend le wrap plus complet, et le concombre apporte de la fraîcheur. La sauce crémeuse permet de lier les ingrédients tout en gardant une texture agréable.

Les étapes à suivre

• Faites cuire les œufs, puis laissez-les refroidir avant de les écaler.
• Écrasez légèrement le thon avec le fromage frais, le citron, le sel et le poivre.
• Coupez le concombre en bâtonnets fins.
• Étalez la préparation au thon sur les tortillas.
• Ajoutez la salade, le concombre et les œufs durs coupés en quartiers.
• Roulez fermement les wraps en rabattant les côtés si besoin.
• Coupez en deux et servez bien frais.

Conseil pratique

Si vous préparez ces wraps à l’avance, gardez-les bien serrés dans un film alimentaire ou une boîte adaptée pour qu’ils restent nets jusqu’au moment du repas.

Conclusion

Le wrap au thon, concombre et œuf dur est rapide à faire, facile à transporter et très agréable à manger froid. C’est une bonne idée pour varier les repas simples du quotidien.