Cuisine

Le Truc Pour Conserver les Pois et les Carotte et Durer Plus Longtemps

Vous avez toujours besoins de certains aliments en particulier les petits pois et les carottes et vous voulez les conserver efficacement, mais vous ne savez pas comment ?

Nous vous présentons une technique de stockage innovante qui vous permet de bien les conserver pour durer plus longtemps.

I. Vous aurez besoin de :

– Un kg de petits pois

– 500 g de carottes

– Eau bouillante

– ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude

II. Conserver les pois et les carottes :

– Remplissez une casserole d’eau et portez-la à l’ébullition puis ajoutez ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude.

– Mettez les petits pois et les carottes dans l’eau bouillante et laissez-les bouillir pendant 3 minutes puis éteignez le feu

– Retirez-les de l’eau chaude et égouttez-les bien puis laissez-les refroidir.

– Ensuite, mettez-les dans des sacs en plastique et videz l’air.

– Scellez les sacs et placez-les au congélateur.

De cette façon, vous arrivez à bien conserver vos pois et carottes pour une longue période et lorsque vous les retirez et les décongelez vous aller les trouvez frais.

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