Les signes, c’est ce qui nous avertit souvent quand un danger frappe à nos portes.
Et c’est ce qui devrait nous dire des choses à propos de nos produits alimentaires, leur décomposition ou leur bonne qualité.
Une intoxication alimentaire est l’un des dangers qui peut nous toucher si l’on consomme un aliment périmé.
On doit donc ouvrir grand les yeux, notamment s’agissant de produits laitiers ou de lait.
Découvrons ensemble les preuves que ce dernier devient inconsommable.
Sommaire
Quand on ouvre une bouteille de lait, elle devient avec le temps plus exposé à la péremption.
Cela n’empêche qu’on peut tomber sur des produits encore fermés, mais périmés.
Alors pour le savoir, et se rassurer, prêtez votre attention à l’aspect visuel et à quelques signes apparents :
– S’il y a des grumeaux par exemple
– La couleur est jaunâtre, même plus foncée que ça
D’ailleurs, faites le test du micro-ondes pour voir si le lait est encore liquide étant chaud, où devient-il visqueux et épais.
Tout va bien pour l’aspect et la couleur ?
Pour vous rassurer davantage, faites confiance à votre odorat.
– Versez-en un peu dans un verre
– Rapprochez votre nez
Vous remarquez quelque chose de bizarre dans l’odeur du lait ?
Aigre, désagréable… ?
Mauvais signes !
Pas la peine de réfléchir, jetez ça immédiatement, ou mieux encore, il y a des recettes beauté géniales qui se font avec du lait périmé.
Un sujet d’une haute importance.
Le lait ne doit pas être acide !
D’ailleurs, il est neutre.
La meilleure façon de le prouver, c’est d’exploiter le bicarbonate de soude alcalin pour cette fin.
– Mettez un peu de cette poudre dans une soucoupe
– Versez dessus un peu de votre lait
Si une mousse commence à apparaître, et que ça fait des bulles, méfiez-vous !
Une bouteille de lait ouverte doit être dégustée et testée avant d’être consommée.
Si tout va bien et qu’il n’y a pas de signes inquiétants, conservez-la au réfrigérateur, mais tout de même, ça ne doit pas dépasser les cinq jours.
Votre santé compte, et il y a des erreurs dans la vie qui paraissent sans intérêt, pourtant, les conséquences peuvent être lourdes.
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