Cuisine

Faites Murir Vos Bananes Rapidement Grâce à Ces 4 Astuces

Vous avez des bananes que vous souhaitez faire mûrir rapidement, que ce soit pour un choix personnel, pour une recette, ou autre ?

Nous vous donnerons quatre façons insolites de vous y rendre en un temps record et de profiter de vos fruits mûrs.

1. Éviter la conservation de bananes au frigo :

– On sait que si on stocke ces fruits au frigo, ils resteront frais plus longtemps, et cela est contraire à ce que l’on souhaite.

– Alors dans votre cas, pour pouvoir faire mûrir vos fruits, vous devez éviter de les placer au frigo, et gardez-les au frais.

2. Les mettre avec d’autres fruits :

– Pour pouvoir accélérer le murissement de vos bananes, vous pouvez les placer au frais avec d’autres fruits tels que les pommes ainsi que les poires.

– N’hésitez pas à les mettre avec d’autres fruits et favorisez le choix des pommes parce qu’ils dégagent plus d’éthylène.

3. L’intervention de l’environnement :

– Saviez-vous que même l’environnement naturel a un rôle important à jouer pour contribuer à la maturation des bananes, surtout s’il y a une température appropriée ici ?

– En effet, la chaleur a un rôle efficace dans la maturation rapide du fruit, et pour cette raison, il est conseillé de les placer dans un endroit fréquenté par le soleil ou à proximité d’une source de chaleur pour en profiter, tout en ne négligeant pas la ventilation nécessaire.

– Une autre solution consiste à les mettre dans un four pour profiter de sa chaleur pendant un quart d’heure (à une température de 160°C).

4. Les placers dans un sac en papier :

– Pour renforcer le murissement de vos bananes, mettez-les dans des sacs en papier.

– Pour pouvoir le faire facilement, vous pouvez fabriquer des sacs en carton, en papier et les introduire dedans, ou tout simplement les envelopper du papier journal.

– En effet, ce genre d’enveloppe va emprisonner l’éthylène pour favoriser le murissement des fruits.

– Ce pendant, ne craignez rien parce que le papier est généralement poreux et par conséquent ça permet une certaine circulation d’air dans l’enveloppe contrairement au plastique et au verre.

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