Cuisine

Faites mûrir vos bananes rapidement grâce à ces 4 astuces

Avez-vous des bananes que vous souhaitez faire mûrir rapidement, que ce soit par choix personnel, pour une recette ou autre ?

Nous vous proposons quatre astuces insolites pour faire mûrir vos bananes en un temps record et en profiter pleinement.

1. Évitez de conserver les bananes au réfrigérateur :

– – Si on les stocke au réfrigérateur, elles restent fraîches plus longtemps, ce qui est contraire à ce que l’on souhaite.

– Alors, pour faire mûrir vos fruits, évitez de les placer au frigo et gardez-les à température ambiante.

2. Les mettre avec d’autres fruits :

– Pour accélérer le mûrissement de vos bananes, placez-les avec d’autres fruits comme les pommes et les poires.

– N’hésitez pas à les mettre avec d’autres fruits, en privilégiant les pommes car elles dégagent plus d’éthylène.

3. L’intervention de l’environnement :

– Saviez-vous que l’environnement naturel joue un rôle important dans la maturation des bananes, surtout si la température est appropriée ?

– La chaleur favorise la maturation rapide des bananes. Placez-les dans un endroit ensoleillé ou près d’une source de chaleur, en veillant à une bonne ventilation.

– Vous pouvez également les mettre dans un four à 160°C pendant un quart d’heure.

4. Les placer dans un sac en papier :

– Pour renforcer le mûrissement de vos bananes, mettez-les dans des sacs en papier.

– Vous pouvez facilement fabriquer des sacs en carton ou en papier, ou utiliser du papier journal pour les envelopper.

– En effet, ce type d’enveloppe emprisonne l’éthylène et favorise le mûrissement des fruits.

– Le papier, étant poreux, permet une certaine circulation d’air, contrairement au plastique et au verre.

Vous pouvez lire aussi :

6 conseils pour conserver les aliments efficacement sans qu’ils ne pourrissent

Faire pousser vos propres arachides en 6 étapes