Tiramisu en verre prêt en 5 minutes

Ce tiramisu en verre se prépare rapidement, sans cuisson et sans alcool.

Il garde l’esprit du dessert classique avec des couches de biscuits au café, une crème douce et une finition au cacao.

Ingrédients pour 4 verres

• 250 g de mascarpone
• 150 ml de crème liquide entière froide
• 45 g de sucre glace
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 12 biscuits à la cuillère
• 180 ml de café fort refroidi
• 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
• 8 grains de café ou copeaux de chocolat pour décorer, facultatif

Préparer la crème

Fouettez le mascarpone avec le sucre glace et la vanille. Ajoutez la crème liquide froide, puis fouettez jusqu’à obtenir une texture onctueuse.

Tremper les biscuits

Coupez les biscuits selon la taille des verres. Trempez-les rapidement dans le café refroidi, sans les détremper.

Monter les couches

Placez une couche de biscuits au fond des verres, ajoutez une couche de crème, puis recommencez une seconde fois.

Finir au cacao

Saupoudrez de cacao non sucré. Ajoutez éventuellement un grain de café ou quelques copeaux de chocolat. Servez tout de suite ou gardez au frais 30 minutes.

Conclusion

Ce tiramisu en verre est pratique pour un dessert express, avec une présentation nette et une texture crémeuse sans préparation compliquée.