Salade de pommes de terre au thon, endives et maïs

Cette salade de pommes de terre au thon, endives et maïs est une idée simple pour composer un repas froid complet, frais et facile à préparer.

Elle combine des ingrédients du placard avec quelques produits frais pour un résultat pratique au quotidien.

L’image montre clairement les éléments principaux ; pour les quantités, voici une version estimée pour 4 personnes, à ajuster selon vos habitudes.

Les ingrédients à prévoir

• 600 g de pommes de terre
• 2 endives
• 280 g de thon au naturel égoutté
• 150 g de maïs égoutté
• 1 petit oignon
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe de crème ou de yaourt nature
• 1 cuillère à café de moutarde
• Sel
• Poivre
• Persil ou ciboulette si souhaité

Pourquoi cette salade plaît autant

Elle est rassasiante, facile à préparer à l’avance et agréable à partager. Les pommes de terre donnent de la tenue, le thon apporte des protéines, tandis que les endives et le maïs ajoutent du croquant et de la douceur.

Les étapes à suivre

• Faites cuire les pommes de terre, puis laissez-les refroidir avant de les couper en dés.
• Émincez les endives et l’oignon.
• Égouttez le thon et le maïs.
• Mélangez la mayonnaise, la crème et la moutarde pour préparer la sauce.
• Réunissez tous les ingrédients dans un grand saladier.
• Ajoutez la sauce, puis mélangez délicatement.
• Rectifiez l’assaisonnement et servez frais.

Conseil utile

Préparez cette salade un peu à l’avance pour que les saveurs se mélangent mieux, mais gardez-la au frais jusqu’au moment du service.

Conclusion

Cette salade de pommes de terre au thon, endives et maïs est une solution simple, complète et conviviale. Facile à adapter, elle trouve facilement sa place dans les repas du quotidien.