Comment réussir une salade de pâtes crémeuse au thon ?

Cette salade de pâtes crémeuse au thon est fraîche, simple et pratique pour un repas rapide. Elle associe des pâtes, du thon, des légumes croquants et une sauce légère.

Une salade complète et facile

La sauce au yaourt apporte de l’onctuosité sans alourdir la salade. Le citron et les herbes donnent de la fraîcheur, tandis que le thon rend le plat plus nourrissant.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 280 g de pâtes courtes
  • 200 g de thon au naturel égoutté
  • 120 g de maïs égoutté
  • 1 concombre moyen, environ 250 g
  • 160 g de tomates cerises
  • 120 g de yaourt nature épais
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de moutarde douce
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Cuire les pâtes

Faites cuire les pâtes dans une eau salée, puis égouttez-les et rincez-les rapidement à l’eau froide.

Préparer les légumes

Coupez le concombre en petits dés et les tomates cerises en deux. Égouttez le thon et le maïs.

Faire la sauce

Mélangez le yaourt, le citron, l’huile d’olive, la moutarde, le sel, le poivre et le persil.

Assembler

Mélangez les pâtes avec le thon, les légumes et la sauce. Placez au frais 20 minutes avant de servir.

Conseils utiles

Ajoutez la sauce quand les pâtes sont froides pour garder une texture crémeuse. Ajustez le citron au moment de servir.

Conclusion

Cette salade de pâtes au thon est fraîche, rapide et facile à transporter. Servez-la bien fraîche pour un repas léger.