Les recettes à l’avoine sont pratiques pour préparer un petit-déjeuner nourrissant, doux et facile à adapter. Avec quelques fruits, du lait et une touche croquante, elles deviennent vite très gourmandes.
L’avoine a l’avantage d’être simple à préparer et de se marier avec beaucoup d’ingrédients. Elle peut se servir chaude, froide, crémeuse ou plus croquante selon l’envie.
Faites chauffer 40 g d’avoine avec 150 ml de lait pendant 5 minutes. Ajoutez une demi-banane écrasée, puis servez avec quelques rondelles de banane et des noix.
Mélangez 40 g d’avoine avec 150 ml de lait et 60 g de fruits rouges. Placez au frais toute la nuit dans un bocal fermé.
Faites cuire 40 g d’avoine avec 150 ml de lait et le cacao. Servez avec le reste de banane, quelques fruits rouges et un filet de miel si souhaité.
Pour une texture plus crémeuse, laissez reposer l’avoine quelques minutes avant de servir. Ajoutez les fruits frais au dernier moment pour garder une belle présentation.
Ces trois bols permettent de varier facilement le petit-déjeuner sans compliquer la préparation. Gardez cette idée sous la main et explorez nos autres recettes simples pour le matin.