Recette de Sauté de Crevettes et Légumes

Voulez vous un super diner pour une belle soirée avec votre famille ou des gens que vous aimez ?

Voici une recette facile pour préparer un sauté de crevettes et légumes en un peu de temps.

I. Eléments nécessaires :

– Une tête de brocoli.

– 450 g de crevettes cuites et congelées.

– Des tomates cerise.

– Un poivron jaune.

– 180 ml de bouillon de poulet.

– De l’huile de sésame.

– 15 ml de fécule de maïs.

– 15 ml d’huile de canola.

– 15 ml de gingembre frais râpé.

– Un paquet de champignons tranchés (225 g).

– 220 g de pois de mange-tout lavés et filaments enlevés.

– une gousse d’ail émincée.

– Deux oignons verts en fines tranches.

– Un zeste de citron râpé.

II. Comment préparer le sauté de crevettes?

– Décongelez les crevettes et retirez les queues après les avoir desséché.

– Faites bouillir l’eau et trempez-y la tête de brocoli pour une minute puis passez la à l’eau froide.

– Préparez des lanières de poivron.

-Mettez la fécule de mais dans un bol avec le gingembre et l’huile de sésame.

– Versez le bouillon de poulet et mélangez l’ensemble puis réservez-le.

– Chauffez l’huile de canola dans une poêle à feu doux puis ajoutez les champignons et sautez-les pour 5 minutes.

– Ensuite, ajoutez l’ail et le pois mange-tout et continuez à sauter pour 2 minutes.

– Ajoutez après les crevettes et le piment.

– Versez sur l’ensemble votre mélange de bouillon de poulet et sautez pour 2 minutes.

– Par la suite, mettez le brocoli, les tomates cerises, les tranches d’oignon vert.

– Sautez pour deux minutes et terminez par garnir avec les zestes de citron râpés.

Voila vous arrivez à préparer votre sauté de crevettes pour un bon diner de famille et d’amis.

Dégustez bien et savourez le super goût.

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