Si vous êtes amateur de viande grillée et de son goût délicieux, nous vous suggérons la recette du rôti de bœuf cuit au sirop d’érable à la moutarde dans la mijoteuse…
La façon de le préparer est simple et vous verrez que c’est un vrai régal qui peut être coupé à la fourchette et apprécier son goût.
Sommaire
-Un rôti de bœuf de (environ 1,3 kg).
-3 oignons coupés en tranches
-2 verres de bouillon de bœuf
-Une cuillère à soupe de moutarde de Dijon
-Un demi-verre de sirop d’érable
-Une cuillère à soupe de vinaigre balsamique
-Une cuillère à thé de paprika
-Une cuillère à thé de basilic Sel et poivre au goût
Remarque:
Il vous est possible de faire encore plus ou bien de réduire les quantités des ingrédients, mais le plus important est de garder les mêmes proportions.
– D’abord, commencez par l’assaisonnement de la tranche de bœuf avec un peu de sel et de poivre.
– Dans une poêle contenant un peu d’huile, faites dorer la viande pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée des deux faces.
– Ensuite, mettez la tranche de viande dans la mijoteuse et saupoudrez dessus les tranches d’oignons.
– Durant 8 heures, cuisez la viande saupoudrée de tranche d’oignons.
– Veillez à ce que la cuisson se fasse à basse température pour que la viande soit bien cuite en profondeur, puis retirez-la et mettez-la dans un grand plat.
– Voilà, vous voyez comment vous avez facilement préparé le délicieux rôti de bœuf à l’érable et à la moutarde dans la mijoteuse.
Régalez-vous avec votre préparation en l’accompagnant d’une sauce au choix et de votre salade préféré.
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