Vous voulez découvrir une nouvelle recette de gâteau à chaque fois, avec un nouveau goût et une délicieuse saveur ?
Voici alors une recette facile pour préparer le fabuleux moelleux au citron.
Sommaire
Pour préparer le fabuleux moelleux au citron, il vous faut :
– 4 œufs.
– 120 g de farine.
– 130 g de sucre glace.
– 10 g de décoration.
– 80 g de beurre fondu.
– Un sachet de levure chimique
– 2 citrons.
– Lavez les citrons et faites un jus ainsi que des zestes.
– Séparez les blancs des jaunes des œufs.
– Ajoutez le sucre glace aux jaunes des œufs et mixez bien jusqu’à avoir une crème blanche.
– Versez le jus de citron et mixez encore (vous pouvez utiliser un batteur électrique).
– Faites fondre les morceaux de beurre.
– Ajoutez le beurre fondu au mélange et mixez.
– Ajoutez la farine petit à petit et mixez, et ensuite la levure.
– Montez les blancs en neige avec 10 g de sucre glace et un peu de sel.
– Versez-les dans le mélange de façon soigneuse afin d’éviter de faire tomber les blancs.
– Préchauffez votre four à 180° C.
– Mettez la préparation en moule.
– Mettez le moule en four pour 20 minutes.
– Au bout 18 à 19 minutes vérifier l’état de cuisson de votre préparation, sinon sortez-la à la vingtième minute.
– Laissez refroidir votre gâteau.
– Décorez votre gâteaux en y saupoudrant du sucre glace et avec les zestes de citrons.
Voilà, finalement votre fabuleux moelleux au citron est prêt et il ne vous reste que la dégustation.
Recette de la tarte au citron.
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