En parlant de nouvelles recettes de gâteau, il vient le nom du « verre de lait » qui semble proche du celui au yaourt, dont les ingrédients sont mesurés par un verre de 25 cl.
Voici comment préparer le gâteau dit « verre de lait » avec une méthode très facile et en plus rapide.
Sommaire
– 3 œufs.
– 3 verres de farine.
– Un verre de lait.
– Un verre d’huile végétale.
– Un verre de sucre.
– Un sachet de levure chimique.
– Un zeste de citron (ou vanille liquide).
– Du sucre glace.
– Un verre de 250 ml.
– Un moule à gâteau
– Mettez les œufs et le sucre dans un bol.
– Mélangez-le avec un batteur jusqu’à avoir un mélange blanc.
– Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
– continuez à battre le mélange et versez le lait et l’huile.
– Ajoutez l’arôme de citron ou de vanille.
– Préchauffez le four à 180° C.
– Beurrez le moule.
– Versez la préparation dans le moule.
– Mettez le moule dans le four pour 50 minutes.
– Au bout de la 45ème minute vérifiez l’état de votre cuisson par le bout d’un couteau ou avec un cure-dent.
– Retirez votre gâteau du four.
– Laissez-le refroidir puis saupoudrez le sucre glace.
Voilà ! Votre gâteau « verre de lait » est bien prêt. Vous pouvez l’utiliser pour votre dessert ou votre petit déjeuner. C’est très facile à préparer et délicieux à savourer.
Bonne dégustation.
Gâteau au Chocolat et Courgettes