Avoir toutes les épices à portée de main et à chaque fois qu’on le souhaite; cannelle, gingembre ou autres, est notre souhait à nous tous.
Ces bénédictions naturelles sont capables, non seulement de donner du goût à vos plats et à vos boissons, mais aussi de guérir certaines maladies.
Pourquoi parcourir tout un chemin jusqu’au supermarché, ou l’épicier, pour s’en procurer ?
On n’a peut être pas le temps, ni l’énergie pour le faire.
Les avoir dans votre jardin, les récolter et les garder tout près, est une meilleure solution.
Mais comment?
Entrons tout de suite dans le vif du sujet !
Comment planter la cannelle au sein de votre jardin ?
Avant tout privilégiez un temps pluvieux pour le faire, puis:
-Commencez par en acheter les graines chez un magasin spécialisé
-Prenez un grand pot en plastique et remplissez-le de terre
-Plantez les graines dans un sol assez riche en nutriments, humus et bien hydraté et drainé
-Recouvrez d’eau
-Placez le pot dans un endroit assez ensoleillé mais pas trop non plus
-Arrosez quotidiennement
Vous n’aurez plus qu’à récolter le fruit de votre travail quand l’arbre devient assez haut après quelques mois.
Passons maintenant aux fameuses raisons pour lesquelles vous devez toujours avoir de la cannelle à la maison !
-D’abord, elle parfume les plats et enrichit les tisanes
-Elle possède des propriétés antibactériennes, antivirales et anti-inflammatoires
-Elle apaise les crampes d’estomac
-Elle a des propriétés anti-oxydantes
-Elle renforce le système immunitaire
-Elle est riche en minéraux et en fibres
Tous ces bienfaits, voire plus, sont suffisants pour ne plus s’en passer dorénavant.
Mais attention tout de même si vous y êtes allergique !
La cannelle peut être aussi potentiellement toxique à cause du coumarine qu’elle contient, ce qui peut affecter le foie et les reins.
Sinon, n’hésitez pas à l’exploiter mais modérément .
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