Ces mini burgers briochés au poulet, cheddar et sauce au fromage sont moelleux, fondants et faciles à partager.
Ils conviennent très bien à un repas simple ou à un buffet maison.
Les pains briochés apportent une texture douce, le poulet donne une garniture généreuse et le cheddar fond facilement à la chaleur.
La sauce au fromage lie l’ensemble et évite un résultat sec. Vous pouvez préparer les éléments à l’avance, puis assembler juste avant de réchauffer.
Coupez les mini pains en deux. Disposez les bases dans un plat ou sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Ajoutez la salade, le poulet émincé, le cheddar et une petite cuillère de sauce au fromage sur chaque pain.
Refermez les mini burgers, badigeonnez légèrement de beurre fondu si souhaité, puis enfournez 8 à 10 minutes à 170 °C.
Servez aussitôt pour garder le pain moelleux et le fromage fondant.
Pour une version plus légère, réduisez simplement la quantité de sauce.
Ces mini burgers briochés poulet cheddar sont rapides, fondants et faciles à servir.
Gardez la recette pour vos repas conviviaux.