Ces glaces maison sans sorbetière se préparent avec des ingrédients simples, un mixeur et un peu de patience.
Voici 5 idées faciles pour obtenir un dessert frais, fruité et agréable sans matériel spécial.
Mixez 3 bananes mûres congelées avec 1 cuillère à soupe de cacao non sucré et 2 cuillères à soupe de lait. Servez aussitôt ou congelez 1 heure pour une texture plus ferme.
Mixez 300 g de fraises, 200 g de yaourt nature et 2 cuillères à soupe de miel. Versez dans un bac, puis congelez 4 heures en mélangeant toutes les 45 minutes.
Mixez 300 g de mangue avec 200 ml de lait de coco et 1 cuillère à soupe de sucre. Cette version reste très parfumée et crémeuse.
Mélangez 250 g de fromage blanc, 60 ml de jus de citron, 1 cuillère à café de zeste et 3 cuillères à soupe de sucre.
Mixez 3 pêches bien mûres, 150 g de crème épaisse et 1 cuillère à café de vanille. Congelez dans des moules individuels.
Sans sorbetière, le secret est de limiter les cristaux. Sortez le bac toutes les 45 minutes pendant les 3 premières heures, puis mélangez avec une fourchette.
Avec quelques fruits, un produit crémeux et un bon temps de congélation, il est possible de préparer des glaces simples, fraîches et réussies sans sorbetière.