Tout peut être garni et gratiné sauf les pelures de légumes !
Qui vous a dit que c’est juste?
D’ailleurs la recette qu’on est sur le point de vous proposer aujourd’hui va vous faire changer d’avis.
Dorénavant, même les peaux de patates, vous les garderez.
Un plat copieux, énergisant et facile à préparer.
Regardez comment ça se fait !
Sommaire
Pour y arriver, vous aurez d’abord besoin de mettre en place quelques ingrédients, les-voilà:
-Quatre pommes de terre
-Quelques tranches de poulet ou de jambon, au choix
-Ciboulette découpée en petits morceaux
-Une tasse de fromage cheddar râpé
-De la crème sure
– 50 ml de beurre fondu
-Et pour assaisonner, poivre, sel et paprika
Vous pouvez enlever le sel si vous jugez le reste assez salé.
Cela vous semble un peu étrange, mais en l’essayant, vous ne pourrez plus jamais vous en passer.
Ce sera même plus léger que de manger une patate entière trop riche en amidon.
Voici tout de suite les instructions:
-Après les avoir lavées, mettez vos pommes de terre entières avec leurs pelures au centre du four et pour 50 minutes
-Sortez-les ensuite et laissez refroidir
-Coupez-les en deux et creusez-les pour les vider
-Vous auriez fait revenir un peu les morceaux de jambon ou de poulet dans une poêle huilée
-Mélangez-les avec le fromage et les épices
-Badigeonnez l’intérieur et l’extérieur des moitiés de patates avec du beurre et de l’ail
-Farcissez-les et au four à 200 °C encore une demi-heure sur une base d’aluminium cette fois-ci
En sortant du four, vous allez décorer avec les morceaux de ciboulette.
Vous pouvez aussi y ajouter du persil.
Une autre option, de la viande hachée et quelques herbes pour transporter la recette dans une tout autre dimension.
Tout le secret est dans les pelures, car c’est cette chair-là qui va donner du goût et du croustillant au plat.
Bonne dégustation !
Soupe Amincissante : Recette à Base de 2 Légumes
La Gelée de Romarin : une Merveille Culinaire à Découvrir
Produits Périmés et Intoxication Alimentaire: 4 Conseils à Suivre