Le flan aux pommes et yaourt est un dessert simple, doux et très agréable à partager.
Avec quelques ingrédients du placard, on obtient une texture fondante et un résultat généreux.
Cette recette plaît parce qu’elle reste facile à préparer tout en offrant un dessert moelleux et parfumé. Le yaourt apporte de la douceur, tandis que les pommes donnent une touche fruitée très équilibrée.
C’est aussi une bonne option pour réaliser un dessert familial sans technique compliquée ni longue liste d’ingrédients.
Mélangez les oeufs, les yaourts, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une base lisse.
Incorporez la farine progressivement pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte homogène.
Pelez puis coupez les pommes en morceaux ou en fines lamelles selon la texture souhaitée. Ajoutez-les à la préparation.
Versez le tout dans un moule puis enfournez jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que le centre soit pris.
Laissez tiédir avant de démouler pour une meilleure tenue. Vous pouvez le servir nature ou légèrement frais, selon la texture que vous préférez.
Simple, économique et réconfortant, ce flan aux pommes et yaourt trouve facilement sa place dans les desserts du quotidien. Une recette pratique à refaire sans hésiter.
Appel à l’action : Essayez cette recette et partagez en commentaire votre version, avec vos pommes préférées ou votre petite touche personnelle.