Avoir un potager à la maison est un véritable bonheur.
Et s’il comporte des kakis, ça changera tout !
Imaginez des fruits de saison frais et biologiques chez vous, que vous mangerez les yeux fermés.
Vous les aimez, mais vous ne savez pas comment les cultiver dans votre jardin ?
Suivez nos conseils du jour pour ne plus jamais vous poser de questions.
Prêts à apprendre un peu plus sur la plaquemine japonaise ?
C’est parti !
Sommaire
Il existe plus de 400 variétés de kakis.
Citons les noms les plus populaires : japonais et commun.
Ces fruits, de couleur orange vive et au feuillage éclatant, vous impressionneront non seulement par leur aspect coloré et apaisant, mais aussi par leur goût rappelant l’abricot, la poire et l’amande.
Il est produit principalement en Chine, en Corée et au Japon.
Ce fruit est riche en vitamines et antioxydants, ce qui peut contribuer à la santé cardiovasculaire et au renforcement du système immunitaire.
Les kakis peuvent être reproduits de manière asexuée en recourant aux greffes et aux boutures.
Chaque arbre peut différer en qualité et en quantité de fruits, ainsi qu’en résistance au froid et aux maladies.
Pour réussir le semis et éviter ce genre de problème courant, voici quelques conseils à suivre :
– La germination nécessite une période de refroidissement humide.
Enveloppez les graines dans du papier absorbant vaporisé régulièrement ou de la mousse de sphaigne humidifiée. Placez le tout dans un sac en plastique et mettez-le au froid pendant 90 jours.
– Le taux de germination des kakis est relativement faible, commencez donc avec de nombreuses graines dès le départ.
– Le semis prend entre 6 et 8 semaines pour germer.
Voici quelques renseignements sur les facteurs nécessaires au bon développement de vos fruits :
– Pour commencer, utilisez un pot en plastique troué pour le drainage et un terreau stérile.
– Placez le pot dans un endroit lumineux et chaud, à au moins 21 °C ; sinon, utilisez un tapis chauffant de propagation.
– L’humidité du sol est indispensable !
– Arrosez chaque semaine et laissez sécher le sol dans le premier centimètre entre les arrosages.
– N’oubliez pas d’abriter vos semis au printemps !
Pour planter et entretenir correctement vos kakis, on vous présente quelques conseils ingénieux et professionnels :
– D’abord, les plantules doivent être plantées en automne après la première pluie.
– Choisissez un site de plantation assez espacé pour leur permettre une belle propagation.
– Évitez les sols trop salés.
– Il n’y a pas d’engrais spécifique pour cette plantation.
– Soyez patient, car les kakis peuvent prendre quelques années avant de produire des fruits.
– Étalez du paillis sous les arbustes pour les protéger et maintenir l’humidité du sol.
Voulez-vous plus de conseils pour profiter pleinement de vos fruits et de leurs graines ?
– Cueillez-les en automne, quand ils sont tendres et frais.
– Privilégiez les graines mûres et sans défauts (piqûres d’oiseaux ou taches…).
– Coupez vos fruits, gardez les graines et trempez-les dans de l’eau tiède pour les nettoyer.
– Frottez-les sous l’eau courante, si nécessaire.
– Conservez-les dans un endroit frais et sec.
Vous voyez que ce n’est pas compliqué, c’est juste astucieux.
Il y a certaines règles et facteurs à respecter pour pouvoir réussir la culture de vos kakis.
Un fruit pas très courant, mais qui vaut la peine d’être récolté.
Pourquoi attendre de le trouver sur un marché ? Pourquoi ne pas le cultiver chez vous ?
Il est temps de ne compter que sur l’huile de son coude !
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