Acheter en grande quantité vous permet de réduire vos dépenses.
Les prix sont moins chers dans ce cas.
Le problème est que certaine nourritures finissent par pourrir dans votre frigo.
Surtout les légumes mais aussi certains autres aliments.
Vous devez alors les consommer rapidement et donc gaspiller toutes vos économies.
Sauf qu’il existe plusieurs astuces que vous pouvez suivre pour que la conservation de votre nourriture soit optimale.
Ce sont des astuces qui vous aident à conserver vos légumes plus longtemps sans finir par pourrir dans votre frigo.
Découvrez ces astuces dans cet article.
Sommaire
Vous pouvez conservez les oignons jusqu’à 8 mois même plus.
Il suffit de les mettre dans un collant.
Faites un nœud avant de les suspendre.
Les pommes, les pommes de terre et les oignons ne doivent pas être mélangé.
Conservez-les séparément.
Sinon, vous allez les voir pourrir rapidement.
Les gazes dégagés par chacun de ces fruits et légumes peuvent oxyder les autres.
Pour éviter que vos fruits rouges préférés ne développent pas de la moisissure lors de leur conservation, il suffit de les plonger dans de l’eau vinaigrée.
Versez une tasse de vinaigre pour chaque litre d’eau.
Plongez vos fruits dedans avant de les sécher et de les conserver au frigo.
De cette manière vous pouvez les préserver plus longtemps.
Le miel ne pourrit jamais, quelle nouvelle !
Donc, vous n’êtes pas obligé de le conserver au frigo
Placez les pots de miel là où vous voulez.
Il suffit de les refermer bien.
La durée de conservation du lait est plus longue que vous ne le pensez.
En effet si vous avez une bouteille de lait frais, vous pouvez la conserver 2 jours au frigo.
En revanche, une bouteille de lait UHT, vous pouvez la conservez jusqu’à 7 jours.
Vous pouvez également congeler le lait frais longtemps
Les jaunes d’œufs peuvent être également congelés.
Mélangez-les avec un peu de sel.
Placez-les dans un sac de congélation.
Mettez-les dans le congélateur.
Plus tard prenez ce dont vous aurez besoin pour préparer vos repas.
La sauce tomate moisit dans le frigo après quelques jours lorsque les boites sont ouvertes.
Mais puisque vous ne pouvez pas utiliser un pot de sauce tomate d’un coup, vous pouvez alors congeler la quantité restante.
Mettez-la dans un sac de congélation en portions égales avant de le poser à plat dans le congélateur.
Vous adorez les herbes fraiches comme le persil, la ciboulette, la coriandre et même la menthe.
Le problème que vous n’utilisez jamais tous les bouquets achetés d’un coup.
Malheureusement, la quantité restante se dessèche très vite.
Cependant, vous pouvez congeler le reste de vos herbes que vous n’avez pas utilisé.
Lavez-les avant de les découper en petits morceaux.
Ensuite, mettez-les dans les bacs à glaçon et recouvrez-les d’huile d’olive.
Vos herbes restent ainsi toujours fraîches.
Les bananes s’abîment très vite.
Vos enfants refusent ainsi de les manger.
Heureusement il y a une astuce simple pour surmonter ce problème.
Commencez pas les séparer les unes des autres.
Ensuite, enroulez leurs extrémités avec un film en plastique.
Avec cette astuce vous pouvez les conserver jusqu’à quatre jours de plus.
Si vous allez consommer vos légumes dans une période ne dépassant pas les 4 semaines, emballez-les dans du papier aluminium.
En revanche, pour les garder très longtemps, vous devez les congeler.
Lavez-les, et épluchez-les.
Ensuite vous devez les couper en morceaux.
Plongez-les dans une casserole contenant de l’eau bouillante pendant deux ou trois minutes.
Egouttez-les immédiatement.
Gardez-les dans votre sac de congélation avant de le placer dans le congélateur.
C’est une astuce qui marche presque avec tous les légumes.
Vous ne pouvez pas conserver la viande hachée pour une longue période même au frigo.
Néanmoins, vous pouvez la congeler.
Mais faites attention, ne mettez pas le paquet entier de votre viande hachée au congélateur.
Vous serez obligé de l’utiliser entièrement une fois décongelé.
Pour éviter le gaspillage mettez votre viande hachée dans un sac de congélation.
Servez-vous d’un stylo pour la deviser en petites parts de forme carrée.
Placez-la ensuite au congélateur.
De cette manière vous pourrez prendre uniquement la quantité que vous aurez besoin.
C’est une astuce pratique, non ?
Même si vous achetez du fromage emballé dans le plastique, vous ne devez pas toutefois les conservez dans ce type d’emballage.
Vous risquez de le voir prendre le goût du plastique.
Pour éviter ceci, mettez votre fromage dans du papier alimentaire.
C’est plus hygiénique.
Les ananas peuvent être conservés frais plus longtemps en enlevant leurs feuilles.
Gardez-les ensuite la tête en bas.
C’est un truc qui permet de garder le bon goût de vos ananas en faisant répartir les sucres à l’intérieur.
A température ambiante, un gâteau peut être conservé pendant quelques jours.
Au frigo, pour quelques semaines.
Mais au congélateur, il peut tenir pour quelques mois.
Mais lorsque votre gâteau est entamé, tenez avec des cure-dents des tranches de pain de mie sur la partie coupée pour éviter qu’elle ne durcisse.
Votre gâteau ne va pas perdre son moelleux.
Tout le monde achète souvent trop de pain.
Mais il malheureusement il finira à la poubelle.
Pour éviter ce gaspillage, il un truc très pratique.
A chaque fois que vous avez un surplus de pain, mettez-le au congélateur.
Vous pouvez le consommez un autre jour après le décongeler et le réchauffer.
C’est très économique.
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