4 Astuces d’un Chef à Connaître Absolument

Parfois on est face à des petits problèmes en cuisine, nous vous présentons aujourd’hui quelques astuces de grand-mère que vous devez les connaître.

1- Conseil du Chef pour Un plat Trop épicé:

Si vous êtes face à ce problème et vous avez mis trop de pièces dans votre plat:

– vous devez tout simplement mettre une pomme de terre épluchée dans votre casserole, la pomme de terre va absorber l’excès des épices.

– Si votre plat est trop salé vous pouvez ajouter une tartine de pain.

2- Beurre dans un Congélateur:

Vous voulez faire une recette et vous avez besoin de mélanger les ingrédients avec du beurre:

– Rappez tout simplement le beurre, il sera plus facile de l’incorporer.

3- Garder les fruits plus longtemps:

Pour prolonger la durée de vie de votre fruit, Le chef vous conseille de mettre quelques Liège coupé dans votre corbeille.

Le liège va absorber l’humidité.

4- Empêcher les pommes de terre de germer:

Pour conserver les pommes de terre le plus longtemps possible sans quelles germent:

– Mettez tous vos pommes de terre dans un sac.

– Glissez une pomme dans votre sac.

– Mettez votre sac dans un endroit sec.

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