5 Utilisations Méconnues de l’Huile de Sardine en Différents Plats

Bien que beaucoup de gens rejettent l’huile de sardine, cette dernière présente beaucoup de bienfaits en différentes utilisations importantes en cuisine.

Voici quelques-unes de ces utilisations que vous allez adorer dans la saveur de vos plats.

1. Faire une marinade aux viandes :

– Récupérez l’huile de sardine et mélangez-la avec de jus de citron.

– Vous pouvez ajouter au mélange les herbes que vous voulez.

– Ajoutez une gousse d’ail épluchée et hachée.

– Après avoir mis cette marinade dans votre plat, imprégnez-y votre viande.

– Mettez au frigo et laissez mariner pour 3 heures en moyenne afin de l’utiliser ultérieurement.

2. Cuisiner les pommes de terre avec l’huile de sardine :

– Coupez de la pomme de terre en petits quartiers et pelez-les.

– Mettez de l’huile de sardine dans une poêle et ajoutez une pincée de mélange d’épices.

– Ajoutez les pommes de terre avec une échalote pelée et émincée.

– Faites revenir le mélange pour 20 minutes à feu moyen et vous allez terminer par le bon gout de votre plat.

3. Assaisonner les pâtes :

– Après avoir cuit vos pâtes comme d’habitude, égouttez-les et mettez-les dans une casserole.

– Épluchez une gousse d’ail, hachez-la et ajoutez-la aux pâtes avec un peu de sel et de poivre.

– Versez votre huile de sardine au mélange.

– Si vous voulez, ajoutez de basilic ou de pesto.

– Mélangez puis savourez le délicieux goût.

4. Assaisonner la pizza :

– Mettez de l’huile de sardine dans un petit bocal et ajoutez de tabasco ou de piment.

– Versez ce petit mélange sur votre pizza et admirez la nouvelle saveur relevée.

5. Faire une vinaigrette :

Dans un saladier, versez 3 cuillères à soupe d’huile de sardine avec une cuillère à soupe de vinaigre et une autre de moutarde.

– Ajoutez un peu de sel et de poivre

– Mélangez et ajustez pour obtenir la texture que vous voulez.

– Ajoutez une échalote pelée et écrasée.

– Terminez par l’ajout d’un peu d’herbes et de plantes aromatiques pour obtenir votre délicieuse vinaigrette aromatisée.

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