Smoothie mangue ananas : une boisson fraîche et onctueuse

Ce smoothie mangue ananas est une boisson maison fraîche, douce et très simple à préparer.

Sa texture onctueuse vient du yaourt nature, tandis que les fruits apportent une saveur tropicale agréable.

Pourquoi préparer ce smoothie ?

La mangue mûre donne une base douce et parfumée. L’ananas frais ajoute une note plus vive, légèrement acidulée, qui équilibre bien la recette.

Le jus d’orange permet d’obtenir une boisson fluide, facile à mixer. Le miel reste optionnel, mais il arrondit le goût si les fruits ne sont pas très sucrés.

Ingrédients pour 2 verres

  • 1 mangue mûre, pelée et coupée en morceaux
  • 150 g d’ananas frais coupé en dés
  • 200 ml de jus d’orange
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de miel, soit environ 15 g
  • 6 glaçons

Les étapes à suivre

1. Couper les fruits

Préparez la mangue et l’ananas en morceaux réguliers pour faciliter le mixage.

2. Ajouter les liquides

Versez le jus d’orange dans le blender, puis ajoutez le yaourt nature et le miel.

3. Mixer la boisson

Ajoutez les fruits et les glaçons, puis mixez pendant 30 à 45 secondes, jusqu’à obtenir une texture lisse.

Conseils utiles

Pour une boisson plus épaisse, utilisez des morceaux de fruits bien froids. Pour une texture plus fluide, ajoutez un peu de jus d’orange.

Conclusion

Ce smoothie mangue ananas est idéal pour préparer rapidement une boisson fruitée, fraîche et agréable à servir.

Essayez cette recette, puis ajustez la quantité de miel selon la maturité de vos fruits.