Salade de riz au thon et maïs : simple, fraîche et pratique

La salade riz thon maïs est une recette pratique quand on veut un plat frais, complet et rapide. Elle se prépare avec des ingrédients simples et se conserve bien au frais.

Un plat froid simple et équilibré

Le riz apporte une base douce, le thon ajoute des protéines, et le maïs donne une note légèrement sucrée.

Les légumes frais rendent l’ensemble plus croquant et plus agréable, surtout quand la salade est servie bien froide.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de riz long cru
  • 200 g de thon au naturel égoutté
  • 150 g de maïs égoutté
  • 2 tomates moyennes, environ 240 g
  • 1 concombre moyen, environ 250 g
  • 1 petit oignon rouge, environ 60 g
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de persil ciselé
  • Sel et poivre selon goût

Les étapes à suivre

1. Cuire le riz

Faites cuire le riz dans une grande casserole d’eau salée, puis égouttez-le et laissez-le refroidir complètement.

2. Préparer les légumes

Coupez les tomates et le concombre en petits dés. Émincez finement l’oignon rouge pour qu’il reste agréable en bouche.

3. Mélanger la salade

Ajoutez le thon, le maïs, les légumes, l’huile d’olive, le citron et le persil. Mélangez doucement.

Conseils utiles

Placez la salade au frais au moins 30 minutes avant de servir. Ajoutez un peu de citron juste avant le repas si besoin.

Conclusion

Cette salade est parfaite pour un repas simple, un pique-nique ou une lunch box. Préparez-la à l’avance pour gagner du temps.