Les piments demandent un démarrage chaud et assez précoce. Avec un substrat fin, une température régulière et beaucoup de lumière après la levée, les jeunes plants restent compacts.
Humidifiez le terreau avant de remplir les alvéoles. Tassez légèrement sans le compacter, puis déposez une graine par alvéole.
Recouvrez les graines d’environ 5 mm de terreau fin. Humidifiez avec un pulvérisateur pour ne pas déplacer les graines.
Installez la plaque entre 25 et 30 °C jusqu’à la levée. Vérifiez chaque jour l’humidité et aérez le couvercle pour limiter la condensation excessive.
Dès l’apparition des premières pousses, retirez progressivement le couvercle et placez les plants en lumière très vive. Une lumière insuffisante produit des tiges longues et fragiles.
Lorsque les premières vraies feuilles sont bien formées, transférez chaque plant dans un petit pot. Tenez-le par une feuille, jamais par la tige, et arrosez modérément.
Attendez que le risque de froid soit écarté. Habituez les plants progressivement aux conditions extérieures pendant plusieurs jours, en commençant par un emplacement abrité.
Un semis peu profond, chaud et régulièrement humide, suivi d’une lumière intense, donne des plants de piment solides et faciles à repiquer.