Une recette québécoise par excellence…
La sauce Poutine est l’une des plus célèbres au Canada.
C’est copieux et varié.
Vous voulez la tester vous aussi ?
Oui, pourquoi pas ?
Vous allez devoir faire les courses avant tout…
Sommaire
Que vous faut-il pour réussir votre recette ?
– Deux boîtes entières de consommés de bœuf
– Même pour le poulet
– 50 g de maïzena
– 70 g de farine
– Une seule gousse d’ail
– Quelques gouttes de Tabasco
– 60 g de beurre
– De l’eau fraîche (50 ml)
– Du ketchup (3 cuillères à soupe)
– Sel et poivre pour épicer
Vous avez déjà enfilé le tablier ? Bravo !
Alors, passons à la réalisation de la recette :
– Mettez une casserole sur le feu et chauffez le beurre
– Ajoutez l’ail et la farine
– Remuez pendant quelques minutes
– Versez les consommés de bœuf et de poulet
– Laissez mijoter et bouillir
– Là, il sera temps de verser l’eau, la maïzena, le ketchup et le Tabasco
– Salez et poivrez
– Mélangez
– Laissez cuire encore quelques minutes avant d’éteindre complètement le feu
– Servez dans de beaux plats
Tralala !
Votre sauce Poutine n’attend que vous pour la déguster.
Vous allez vraiment vous régaler avec cette préparation exquise et rapide.
Elle peut accompagner le riz, la viande surtout ou la volaille.
Et, croyez-moi, vous ne risquez pas de regretter cette belle découverte…
Recette de Pâtes Crémeuses aux Champignons
Venez déguster ces Bonnes Crêpes Croque-monsieur