Si vous êtes amateur de pâtes brisées plus légères, voici votre chance d’en découvrir trois différentes délicieuses avec le minimum d’ingrédients.
Ces pâtes, dont vous trouvez une légère classique, une sans beurre et une sans matière grasse, sont faciles à préparer et simples, de plus elles sont parfaites pour une base de crêpes ou pancakes.
Voici les façons de préparer et de profiter de ses résultats rapides.
Sommaire
– 200 g de farine.
– 80 g de beurre allégé.
– Un œuf.
– 30 g d’eau tiède.
– Une pincée de sel.
– Dans un grand saladier, versez 200 g de farine avec 80 g de beurre allégé.
– Ajoutez un œuf et mélangez.
– Versez lentement 30 g d’eau tiède et continuez à mélanger puis ajoutez une pincée de sel.
– Pétrissez votre préparation pendant deux minutes.
– Laissez reposer au frais une demi-heure avant de l’étaler et l’enfoncer dans un moule à tarte.
– 200 g de farine.
– 35 g d’huile.
– 80 g d’eau tiède.
– Une pincée de sel.
– Dans un grand bol, mélangez la farine avec l’huile et l’eau tiède.
– Ajoutez une pincée de sel et mélangez.
– Après avoir pétri votre préparation pendant deux minutes, laissez-la reposer au frais 30 à 35 minutes.
– Étalez la pâte puis versez-la dans un moule à tarte.
– 200 g de farine.
– 100 g de yaourt 0% ou fromage blanc 0%.
– Un œuf.
– Une pincée de sel.
– Dans un bol, mélangez la farine avec le yaourt (ou le fromage) et un œuf.
– Ajoutez une pincée de sel et mélangez.
– De la même façon, vous devez pétrir votre pâte et la laisser reposer une demi-heure.
– Ensuite étalez-la et enfoncez-la dans un moule à tarte.
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