La tarte aux oignons et au fromage est une recette abordable pour savourer un mélange d’oignons et de fromage de plusieurs types dans une collation.
La façon de le préparer est la plus simple qui puisse vous rencontrer, et avec le moins d’ingrédients.
Alors, allez-y, préparez-la rapidement et dégustez-la.
Sommaire
– 3 oignons
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 3 Œufs
– 400 g de Fromage blanc
– 40 g de gruyère râpé
– Une pâte brisée
– Du sel et du poivre.
– Tout d’abord, commencez par préchauffer le four à la température de 180°C.
– Prenez les 3 oignons, épluchez-les et coupez-les finement.
– Mettez les fines tranches d’oignons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et faites les revenir.
– Quand ils deviennent légèrement dorés, couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux encore 5 à 6 minutes.
– Si besoin, rajoutez un peu d’eau pour éviter l’accrochage des tranches d’oignons.
– Dans un bol, cassez les 3 œufs, fouettez-les puis ajoutez 400 g de fromage blanc avec 40 g de gruyère râpé et mélangez.
– Incorporez les tranches d’oignons dorées avec le sel et le poivre (au choix) puis mélangez bien.
– Dans un autre côté, prenez votre moule et étalez la pâte brisée dedans.
– Verse dessus le mélange fait dans le bol.
– Mettez votre préparation dans le four à 180°C pendant 45 minutes.
– Retirez le moule et laissez tiédir.
Voilà votre délicieuse tarte à l’oignon et au fromage blanc est bien prête.
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