Les spaghettis sont toujours compliquées à avaler.
Les règles d’étiquettes nous obligent à faire des gestes bien précis en les mangeant.
Et ça n’est pas valable pour les macaronis !
Ces pâtes-là sont beaucoup plus faciles à manger, elles sont petites et simples quelle que soit leur forme.
Et à préparer aussi…!
Notamment en salade…
Imaginez un bon assaisonnement froid, quelques œufs durs, du jambon pourquoi pas, et des légumes !
Ce sera complet et rassasiant.
Et passons tout de suite à la recette !
Sommaire
Macaronis et quoi d’ailleurs?
La réponse est décrite ci-dessous.
Pour 400 g de pâtes:
-Quatre oignons verts hachés
– 10 g en plus de poudre d’oignon
-Deux branches de céleri frais et haché lui aussi
-Quatre œufs à faire bouillir dans de l’eau
-Un pot de mayonnaise
-Une cuillère de moutarde
-Sel et poivre pour couronner le tout
Et bien sûr, mettez en place votre casserole, un saladier et une cuillère.
Les étapes à suivre pour la préparation de ce plat doivent être bien rusées.
C’est-à-dire que pour gagner du temps, il vaut mieux mettre les macaronis à cuire, le temps de préparer l’assaisonnement et le reste des ingrédients.
-Faites-le donc en faisant bouillir de l’eau à l’avance
-Prenez votre saladier et mélangez dedans mayonnaise, moutarde, poudre d’oignon, sel et poivre
-Hachez l’oignon et le céleri
-Ajoutez ça au mélange
-Ne faites pas cuire trop longtemps vos pâtes, puis égouttez-les bien
-Mettez les œufs dans l’eau bouillante ou préparez-les au préalable
-Une fois cuits, hachez-les finement et ajoutez-les à votre salade
-Versez les macaronis dedans
-Mélangez et laissez refroidir
C’est un plat qui se mange froid !
Non, je ne parle pas de vengeance, mais de salade de pâtes.
Selon le goût de chacun, on varie les ingrédients, par exemple, ça fonctionne bien avec du jambon ou quelques olives, des tomates cerises et du fromage aussi…
À vous de voir !
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