Qui oserait dire qu’un petit-déjeuner n’a pas d’importance dans notre vie ?
On cherche souvent et à chaque fois une recette pour des repas, mais pas pour se faire plaisir le matin.
Et pourquoi donc ?
La table du petit-déj peut créer une bonne ambiance, notamment quand c’est le week-end et qu’on a le temps de vivre des moments amusants seul, entre amis, ou en famille.
C’est alors la meilleure occasion pour en avoir de toutes les couleurs.
Viennoiserie, charcuterie, omelette, fromages, jus, café.
Et pourquoi pas un truc d’enfance ?
Sommaire
Tout se trouve dans votre placard, sur la table ou dans le frigo.
Vous devez juste le chercher et le sortir de là.
Voilà de quoi on parle :
– Lait
– Œufs
– Beurre
– Sucre glace
– Pain rassis
Certes ces ingrédients sont un peu caloriques, mais pour une seule fois par semaine, cela ne doit pas être aussi grave.
En plus, essayez d’en manger avec modération.
Mais avant tout, préparez votre recette comme on va vous décrire dans quelques instants.
Pour préparer des pains perdus comme nous le faisaient nos grands-mamans il y a bien longtemps, vous devez suivre à la lettre ces quelques gestes rapides et faciles :
– Préparez une poêle sur le feu, un saladier et un fouet sur votre plan de travail
– Fouettez deux œufs avec 500 ml de lait et 60 g de sucre
– Beurrez la poêle
– Trempez le pain rassis dans le mélange
– Dorez-le sur le feu des deux côtés
– Retirez et saupoudrez de sucre
Ce sera aussi bon si l’on aromatise le mélange d’œufs de vanille ou de cannelle.
Avec de la pâte à tartiner, ou juste comme ça, autour d’un bon café, ça se mange bien.
Une recette qui fait vraiment plaisir pourtant pratique et très simple.
Et économique aussi !
Comme quoi, on peut se gâter à bas prix.
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