Vous voulez qu’un goût délicieux accompagne votre café au petit-déjeuner ou pendant vos soirées, et vous voulez qu’il soit apprécié par vos enfants à la maison et aux gouters, alors vous devriez essayer les muffins aux pommes et à la cannelle.
C’est une simple préparation à peu d’ingrédients que vous pouvez faire par vous-même en un peu de temps et avoir des muffins délicieux pour vous ravir et dont vos enfants peuvent se régaler.
Découvrez comment les préparer et admirez les résultats de votre préparation.
Sommaire
– Farine: 250 grammes
– 2 œufs
– Beurre allégé : 50 grammes
– Lait: une demi-tasse
– Pommes: 3 de moyenne taille ou 4 petites
– Sucre stévia: 50 grammes
– Levure: un sachet
– Sel: au choix (une pincée suffit)
– Cannelle: une c-à-c
– Deux grands bols.
– Un couteau.
– Des moules à mouffins
– Une plaque à cuisson appropriée
– Dans un premier bol, mettez 200 grammes de farine, 50 grammes de sucre stévia avec un sachet de levure.
– Ajoutez une cuillère à café de cannelle et une pincée de sel et mélangez bien jusqu’à avoir une poudre homogène.
– Dans un second bol, cassez deux œufs puis ajoutez une demi-tasse de lait et 50 grammes de beurre allégé après les avoir fondus et mélangez.
– Transférez le contenu du second bol dans le premier et remuez délicatement jusqu’à ce que vous ayez une consistance lisse et homogène.
– Dans une autre étape, prenez vos pommes, lavez-les puis pelez-les et coupez-les en petits cubes que vous additionnez à votre pâte en mélangeant.
– Transférez votre pâte dans des moules à mouffins et étalez-la de manière uniforme.
– Après avoir préchauffé votre four à la température de 180° Celsius, introduisez dedans vos moules à muffins et déposez-les au-dessus d’une plaque à cuisson appropriée.
– Faites cuire votre préparation pendant 25 minutes et au bout des deux dernières minutes, vérifiez l’état de cuisson en introduisant un cure-dent dans la pâte.
– Une fois, vous vous rassurez que le cure-dent ressorte sec alors, retirez vos moules du four et laissez votre préparation tiédir avant de démouler.
Voilà, vos muffins aux pommes et à la cannelle sont prêts.
Dégustez-les et admirez leur saveur et leur douceur, accompagnés d’un bon café, lors d’une soirée ou d’un petit-déjeuner. Ils sont également parfaits comme goûter pour vos enfants. Bon appétit !
Vous pouvez aussi les adopter comme un bon gouter pour vos enfants.
Bon appétit!
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