Presque tout le monde aime le délicieux gâteau au yaourt, mais tout le monde n’est pas passé maître dans l’art de le préparer.
Nous vous offrons la possibilité de le préparer d’une manière merveilleuse et facile, seulement en 15 minutes.
Sommaire
– 3 gros œufs.
– Un verre de sucre blanc.
– Un pot de yaourt.
– Une cuillère à thé de levure chimique.
– Une petite goutte de bicarbonate de soude.
– Une petite pincée de sel.
– 2 verres de farine blanche.
– 1/3 tasse d’huile végétale ou de maïs.
– Une cuillère à soupe de zeste de citron.
– Une demi-cuillère à café de vanille liquide.
– 60 ml d’eau.
– Un verre de sucre blanc.
– Une cuillère à thé d’eau de rose ou de vanille.
– Une cuillère à thé de jus de citron.
– Un peu de sucre en poudre.
– Tout d’abord, commencez par préchauffer votre four à une température de 180°C et préparez un moule que vous beurrez et tapissez de farine.
– Ensuite, tamisez avec soin la levure chimique, la farine et le bicarbonate de soude dans un bol profond.
– Cassez les œufs dans le bol de votre mélangeur et ajoutez le sucre blanc.
– Mixez l’ensemble des ingrédients avec une vitesse moyenne jusqu’à ce que vous ayez une crème homogène.
– Versez l’huile peu à peu en mélangeant puis incorporez les zestes de citron et la vanille.
– Ajoutez la farine et le yaourt puis mixez à vitesse moyenne pendant deux minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène et lisse.
– Versez votre préparation dans le moule déjà préparé et introduisez-les au four.
– Laissez cuire durant 40 minutes et suivez la cuisson en introduisant un cure-dent à la quarantièmes minutes jusqu’à ce qu’il sorte sec.
– Retirez le moule du four et laissez votre gâteau tiédir puis retournez-le sur une assiette dédiée.
– Profitant de l’état chaud de votre gâteau, ajoutez l’eau de rose ou de la vanille et répartissez le sirop en utilisant un pinceau large.
– Laissez votre gâteau absorber le sirop puis saupoudrez une fine couche de sucre en poudre pour la décoration.
Voilà votre délicieux gâteau au yaourt est prêt, laissez-le reposer avant de servir et admirer son gout moelleux et sucré.
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