Recette inratable du gâteau “Moelleux au Citron”

Vous êtes amateurs des recettes sucrées ?

Le gâteau moelleux au citron est un délice, c’est parmi les recettes qui sont toujours demandées et préparées.

Toute la famille l’adore, le petit comme le grand puisque c’est un gâteau trop bon et facile à réaliser.

Voici les étapes de préparation d’un régal paradisiaque qui ne vous pouvez pas y résister :

1- Les ingrédients :

– 8 œufs.

– 250 gr de sucre glace.

– 160 gr de beurre fondu.

– 250 gr de farine.

– 2 sachets de levure chimique.

– 3 ou 4 citrons.

– 1 pincée de sel.

2- Préparation du Gâteau Moelleux au Citron:

– Préchauffez votre four à 180 °C.

– Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

– Battez les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin d’obtenir un mélange blanc et mousseux.

– Ajoutez le jus de citron avec un zeste finement râpé d’un citron.

– Battez de nouveau pour obtenir un mélange homogène.

– Ajoutez la farine , le beurre et la levure et mélangez bien les ingrédients.

– Battez les blancs d’œufs en neige en ajoutant 1 pincée de sel.

– Incorporez les blanc d’œufs en neige dans le mélange préparé doucement sans le casser.

– Versez le mélange dans un moule à manqué pendant 20 minutes.

– Une fois refroidi, saupoudrez votre gâteau de sucre glace.

Votre recette de ce “moelleux au citron” est réussie, vous pouvez le préparer pour votre petit-déjeuner comme pour vos soirées avec la famille et les amis.

Bonne dégustation !!!

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