Comme beaucoup de gens, vous cherchez une nouvelle recette pour ravir votre famille ou vos invités lors d’un bon repas.
Cette fois, nous vous proposons les coccinelles apéritives avec une méthode de préparation simple.
Suivez cette recette facile pour découvrir un vrai délice.
Sommaire
– 20 petits biscuits apéritifs (De préférence des biscuits secs, craquelins)
– 10 tomates cerises
– du fromage à tartiner
– 10 olives noires
– de la coriandre fraîche
– de la ciboulette fraîche
– Coupez chacune des 10 tomates cerises en deux, en faisant une incision triangulaire dans chaque moitié (voir l’image).
– Coupez les extrémités des olives noires et hachez le reste avec un couteau.
– Sélectionnez les meilleures feuilles d’un paquet de coriandre.
– Mettez chaque catégorie dans un plat dédié (les biscuits apéritifs, les tomates cerises, les olives et la coriandre).
– Sur chaque biscuit apéritif, étalez du fromage à tartiner, puis ajoutez une feuille de coriandre suivie d’une moitié de tomate cerise.
– Mettez un bout d’olive déjà coupée sur la partie opposée à celle de triangle dans la moitié de tomate cerise.
– Maintenant, pour former les antennes, ajoutez une paire de brins de ciboulette sur chaque coccinelle.
– Terminez par décorer en mettant des miettes d’olives noires au-dessus de la moitié de tomate cerise.
Voilà ! C’est tout.
Vos délicieuses coccinelles apéritives sont bien prêtes.
Servez-vous avec vos proches, et bonne dégustation.
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