On ne peut passer de bons moments avec les potes, tranquilles et amusants, qu’en grignotant quelques amuse-bouche !
Vous voulez réussir votre apéritif ?
Changer un peu de ce qui est vu et revu ?
Vous êtes donc au bon endroit et entre de bonnes mains, en plus.
Car nous allons vous proposer une recette non seulement garantie, mais rapide aussi.
Et la grande surprise: Ce sera économique !
Pas besoin de vous ruiner pour recevoir quelques amis.
Sommaire
La cuisine nécessite avant tout une organisation.
Tout doit être bien rangé et surtout en place dès qu’on en a besoin.
C’est d’ailleurs l’étape de préparation des ingrédients, qui sont les suivants, afin de les avoir tous à portée de mains:
– De la pâte feuilletée préparée d’avance ou toute prête, si vous voulez
– Du fromage râpé de votre choix (emmental, gruyère, mozzarella, blanc…)
– Des saucisses (que vous pouvez remplacer par du jambon ou du thon)
– Olives dénoyautées (vertes et noires pour plus de couleur)
– Des anchois
– Un œuf
Ci-dessous la description détaillée de toutes les étapes concernant la préparation et la cuisson de votre apéritif:
– Sur un plan de travail propre et saupoudré de farine, étalez bien votre pâte
– Découpez-la en rectangles, triangles ou cercles (comme vous voudrez) afin de créer respectivement, des croissants ou des chaussons
– Prenez un bol, et récupérez seulement le jaune de l’œuf (vous pouvez le saler et le poivrer)
– Farcissez de saucisson, fromage, olives et anchois puis fermez bien
– Badigeonnez la pâte du jaune d’œuf
– Il est aussi possible de les découper, chacun en deux, ce sera plus mignon
– Au four sous 200 °C et pour quelques minutes
Surveillez de près vos amuse-bouches, pour ne pas risquer de les avoir secs ou durs.
Il suffit que la couleur tourne au doré, et c’est la preuve d’une belle cuisson.
Votre apéritif est prêt en cinq minutes à peine !
Vous imaginez?
Savourez-le avec les êtres les plus chers à votre cœur, et partagez ensemble délice et amour.
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