Cuisine

Concoctez des Muffins Sains et Copieux en suivant 8 Instructions


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Les muffins !

Quelle nostalgie !

Cela vous rappelle sans doute les meilleurs souvenirs d’enfance.

A la vanille, au chocolat, aux fruits ou aux noix, c’est toujours succulent et joyeux, ce petit moment de sucrerie doux et magique.

En grandissant, on apprend à limiter ses gourmandises, et à s’imposer soi-même un régime strict et dépourvu de péchés mignons, pour éviter les maladies.

Mais avec le temps, ça devient lourd et pesant.

La solution est donc, et selon les avis d’experts, de remplacer les composants qui peuvent nuire à votre santé, par des produits riches et délicieux.

Vous goûteriez les meilleurs petits-gâteaux de tous les temps !

1-Liste d’ingrédients:

C’est facile, et parfois même évident de préparer des muffins, tant que vous avez le moule approprié.

Mais quand il s’agit d’une recette saine, vous devez faire attention à vous éloigner surtout du beurre et du sucre blanc.

Utilisez plutôt:

-Des blancs d’œufs (deux)

-Des bananes (trois)

-Du sucre bio naturel (60 g)

-Des fraises (150 g )

-De la compote de pommes (Un verre rempli)

-De l’huile végétale (canola par exemple)

-De la farine (500 g environ, de préférence d’avoine ou de blé complet)

Pour aromatiser :

-Un peu de cannelle ou de vanille

Et pour finir:

-Bicarbonate et levure chimique à parts égales (une cuillère à café)

2-Préparation des muffins:

Vos muffins seront prêts en une demi-heure environ et après avoir suivi ces quelques étapes simples et rapides:

-Prenez deux saladiers, versez dans l’un les ingrédients secs

-Dans l’autre mixez bien les blancs d’œufs et le sucre

-Écrasez les bananes et versez-les dessus

-Ajoutez l’huile et la compote de pommes

-Maintenant, rajoutez les fraises

-Préparez le moule et chauffez le four

-Répartissez la pâte de vos muffins en laissant un peu d’espace à chaque fois parce que ça va gonfler plus tard

-Enfournez un quart d’heure à 200 °C en surveillant et sans ouvrir la porte du four

Pour la décoration, et pour remplacer la chantilly et les friandises colorées, vous pouvez mettre un peu de miel dessus, des fruits secs ou encore des morceaux de fruits.

Un peu de beurre de cacahuète et des pépites de chocolat noir peuvent être aussi une bonne idée.

En tous les cas, et selon vos goûts et vos préférences, vous obtiendrez des muffins inoubliables.

Un tel dessert pour vos petits à chaque fois sera un plus et changera leurs habitudes.

Quant aux saveurs, on vous laisse imaginer ce que ça va donner, ce sera juste irrésistible !

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