Avez-vous entendu de la fameuse préparation des pommes de terre rôties à l’italienne et leur délicieux goût très bien réputé ?
Voici leur recette que vous pouvez préparer facilement en un quart d’heure.
Sommaire
– 500 g de pommes de terre grelot.
– Une demi-tasse de parmesan râpé.
– De Beurre.
– De Persil.
-Du sel et du poivre au goût.
– Une cuillère à soupe d’huile d’olive.
– 2 gousses d’ail émincées.
– De romarin, d’origan, de basilic, de thym et de sauge (Une pincée pour chacun).
– 2 pincées de paprika
– Commencez par préchauffer votre four à la température de 200°C.
– Coupez vos pommes de terre en morceaux.
– Faites revenir les morceaux de pommes de terre dans une poêle en fonte dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
– Repoussez les patates sur un coté de votre poêle et faites sauter les deux gousses d’ail émincées.
– Ajoutez le romarin, l’origan, le basilic, le thym et la sauge avec le sel et le paprika.
– Remuez bien afin d’enrober vos patates puis parsemez-les de persil et de parmesan.
– Ensuite, déposez les carrés de beurre la dessus.
– Introduisez la poêle contenant la préparation dans le four pour un quart d’heure.
Voilà, votre préparation est déjà prête pour un bon repas, il ne vous reste que de la déguster avec ceux que vous aimez.
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