Les pommes de terre rôties à l’italienne sont à la fois délicieuses et très nutritives. Leur préparation à l’italienne est facile, rapide, très populaire et exquise.
Elles peuvent être servies à l’apéritif lors d’un dîner en famille ou entre amis.
Découvrez la recette et admirez-la dans vos repas.
Sommaire
– 500 g de pommes de terre grelot .
– 2 gousses d’ail émincées.
– Une demi-tasse de parmesan râpé.
– Une cuillère à soupe d’huile d’olive.
– Une pincée d’origan, de basilic, de romarin, de thym et de sauge.
– Beurre.
– 2 pincées de paprika.
– Persil.
– Sel et poivre au goût.
– Tout d’abord, commencez par préchauffer votre four à 200°C.
– Lavez vos pommes de terre et coupez-les en deux morceaux chacune.
– Faites revenir les moitiés coupées dans une poêle en fonte avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
– Poussez ensuite les pommes de terre d’un côté de la poêle, et faites sauter l’ail.
– Ajoutez les herbes avec le sel et le paprika puis remuez pour bien enrober les moitiés de patates.
– Ensuite parsemez-les de parmesan et ajoutez des cubes de beurre là-dessus.
– En dernier lieu, introduisez la poêle dans le four préchauffé et laissez votre préparation cuire pendant un quart d’heure.
Finalement retirez votre poêle et admirez votre préparation en accompagnement de grillade ou de poulets.
Bon appétit !
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