5 Légumes à semer en Février et en Mars

A partir de la fin de Janvier qui a presque de 8 heures de lumière claire en moyenne, les mois de Février et Mars présentent des jours qui s’allongent vers l’équinoxe de printemps,  d’où il faut bien exploiter ces périodes d’humidité avec des heures de lumière qui s’étendent.

Dans ce sens là, nous vous présentons des légumes que vous pouvez semez pendant ces périodes pour pouvoir bien bénéficier de leurs atouts.

1. Les piments :

– Les piments bénéficient d’une longue période de croissance pour mûrir tout l’été.

– La récolte précoce vous permet de cueillir les piments verts qui sont moins épicés.

– Pas de différence réelle entre l’utilisation de pot ou de terre cuite.

– Gardez le sol humide et faites un arrosage régulier de votre plante.

– La chaleur est importante ainsi que la température de nuit, veillez à ce qu’elle soit toujours supérieure à 12 °C.

– Vous pouvez récolter les piments en pot sans aucun souci.

– Parmi les piments recommandés, vous pouvez choisir « Apache » et « Habanero » qui sont très épicés.

2. Les radis :

Parmi les légumes que vous pouvez cultiver facilement, les radis qui font partie de la famille de moutarde :

– Ces légumes peuvent être cultivés toute l’année (au printemps ou aux autres saisons).

– Vous pouvez les cultiver en intérieur ou bien à l’extérieur à l’abri (pour la période de Février ou même à partir de la fin de janvier).

– La récolte peut se faire pendant la fin du mois d’octobre comme elle pourra être tardive.

– La croissance de radis est rapide et de plus leur culture est facile.

Notez bien : Si vous voulez récolter les radis toute la saison, semez tous les 15 jours en petites quantités.

3. Les laitues :

Ces légumes peuvent être semés et cultivés presque toute l’année.

– Les laitues sont les plus célèbres des salades et faciles à faire pousser.

– Les laitues n’aiment pas le climat trop chaud, alors ça marche bien pour ces légumes  pendant l’hiver, mais lorsque l’été arrive, placez à mi- ombre ou dans un endroit qui ne reçoit pas trop de soleil.

– Les mois de Février et Mars sont à la faveur de ces légumes qui n’aiment pas la sécheresse, et de toute façon il faut les arroser très régulièrement.

– Comme elles peuvent être cultivées en jardin, vous pouvez cultiver les laitues en pot ou en balcon en utilisant des pots dépassant les 20 cm de hauteur et en les décalant l’une de l’autre de 25 cm au moins.

4. Les poireaux :

Ces légumes sont faciles à cultiver pourtant elles ils ont besoin d’un peu plus d’attention.

– Transplantez vos poireaux dans des petits trous de 4 cm de diamètres.

– Faites des inter-espace de 2 cm au moins entre les plantes et aussi avec le bord.

– Si vous allez les mettre en pots, choisissez des contenants suffisamment hauts vu que les racines des poireaux sont longues.

– Lorsque vous allez semez les poireaux à la fin d’hiver, commencez les semis sous châssis.

– Pour pouvoir faire une récolte précoce des poireaux sans avoir besoin d’attendre l’automne, il est conseillé de choisir les variétés «carlton » et « Pancho » qui sont recommandées pour les pots.

5. Les oignons du printemps :

Les oignons du printemps, notamment la variété « Purplette » qui est recommandée pour les pots, pourront être semés pendant la fin d’hiver pour qu’ils seront récoltés en printemps.

– La période de mois de Février en particulier est exploitée par les grands producteurs.

– Malgré que ces légumes ne peuvent pas être stockés longtemps, les oignons du printemps sont de plus en plus appréciés et plus préférés que les oignons traditionnels.

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